موچی یه دسر ژاپنی کلاسیکه که با خمیر برنجی ژله‌ای مانند درست میشه و داخلش رو با مواد مختلف مثل بستنی یا مارمالاد میوه و ... پر می‌کنند. موچی به کیک برنجی هم معروفه که اخیرا محبوبیت زیادی پیدا کرده بعنوان دسر یا شیرینی سرو میشه. در دستور اصل…