مخمر تغذیه ای، مخمر مغذی یا مخمر خوراکی یک محصول غذایی است که اخیرا بسیار پر طرفدار شده و اغلب افراد گیاهخوار و وگن از آن در پخت و پز استفاده می‌کنند. مخمر تغذیه ای نام خود را از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های موجود در آن گرفته است …