چرا وگان ها تخم مرغ و محصولات لبنی نمی خورند؟
گیاهخواران و خصوصا افرادی که وگن هستند هیچ غذای حاوی گوشت یا محصولی با منشا حیوانی از جمله شیر و تخم مرغ نمی‌خورند. اما چرا وگان ها تخم مرغ و محصولات لبنی نمی خورند؟ چرا لبنیات مثل شیر و کره وگان نیست؟
همانطور که می دانید گیاهخواری درجات مختل…
14 نکته کاربردی برای گیاهخواری در سفر
یکی از دغدغه های گیاهخواران اینه که چطور در سفرها در مورد خورد و خوراک خیالمون راحت باشه؟ وگن ها چه میخورند و چطور از سفر خود لذت می برند؟ 14 نکته کاربردی برای گیاهخواری در سفر رو رعایت کن و دیگه نگران گیاهخوار بودن در طول سفر نباش. عادت های ماست …
چرا باید گیاهخوار شویم؟
چرا باید گیاهخوار شویم؟ چرا باید وگان باشیم؟ آیا وگان بودن خوبه؟ چه فوایدی داره؟ این سوالاتی هست که یک جواب مشخص نداره و هر کس می‌تونه با انگیزه‌های مختلف دست از خوردن حیوانات و محصولات حیوانی بکشه. ولی نتیجه کاملا مشخصه! گیاهخواری به بهتر شدن…
آیا مصرف گوشت برای سلامت انسان ضروری است؟
جالب است بدانید بر خلاف دیدگاه عموم مردم مبنی برای فواید و خواص مصرف گوشت برای سلامت انسان خصوصا در تامین پروتئین، فرآورده های حیوانی جز مواردی بسیار معدود هیچ تاثیری بر سلامت شما ندارد. حتی بعضی اوقات مضرات آن برای سلامتی بیشتر است. همچنین ب…
معرفی کافه و رستوران های گیاهی و وگان ایران
بهترین کافه و رستوران گیاهی شهرت رو می‌شناسی؟ این روزها سبک زندگی گیاهخواری داره روز به روز مشهور تر و محبوب تر میشه! چه به دلایل سلامتی این روش غذایی انتخاب شده باشه و چه به دلایل حمایت از حقوق حیوانات، حفظ محیط زیست یا هر عقاید دیگه‌ای، گیاهخوا…
ممنوعه های رژیم غذایی گیاهخواری و وگان
به طور کلی گیاهخواران وگان از خوردن غذاها با منشا حیوانی خودداری می‌کنند. رعایت رژیم غذایی گیاهخواری و وگان دلایل مختلفی دارد، از جمله نگرانی های اخلاقی، سلامتی یا زیست محیطی.
برخی از غذاهایی که گیاهخواران باید از آن‌ها اجتناب کنند واضح است، اما…
گلوتن چیست؟ غذاهای حاوی گلوتن و عوارض جانبی آن
رژیم‌های فاقد گلوتن به دلیل افزایش آگاهی افراد در مورد عدم تحمل گلوتن، به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند.
این امر به نوبه خود، باعث شده که گزینه‌های مواد غذایی بدون گلوتن افزایش پیدا کند و بیشتر در دسترس باشد. در حقیقت، صنایع غذایی فاقد گلوتن در …
ماه رمضان و روزه داری با سبک گیاهخواری و وگان
یک سوال معمول که عموما از افراد گیاهخوار و خصوصا وگان پرسیده می‌شود این است: "چگونه در ماه رمضان وگان می‌مانید؟"، "آیا غذای گیاهی افطار و سحر سلامت شما را مختل می‌کند؟" و "چگونه روزها احساس ضعف و خستگی نمی‌کنید؟" بگذارید به شما دوستان بگوییم، آ…
فیبر چیست و چه نقشی در لاغری شکم و کاهش وزن دارد؟
فیبر ماده مغذی مهمی است که اغلب نادیده گرفته می‌شود. به زبان ساده، فیبر به کربوهیدرات‌هایی گفته می‌شود که توسط روده هضم نشده و بسته به حل شدنش در آب، به عنوان محلول یا نامحلول طبقه بندی می‌شود.
الیاف نامحلول بیشتر به عنوان ماده حجیم عمل می…
بهترین ماسک های صورت خانگی و گیاهی
ماسک صورت همیشه آسون‌ترین و بی‌عارضه‌ترین راه برای ایجاد شفافیت، پاکسازی و از بین بردن لک و جوش پوست هست. البته که همیشه باید یک روال روتین روزانه و یا هفتگی برای پوست در نظر گرفت و از بیماری‌ها و مشکلات پوستی پیشگیری کرد.
سعی کنید بطور مداوم…
10 خاصیت جلبک دریایی اسپیرولینا
جلبک دریایی اسپیرولینا یک نوع جلبک دریایی خوراکی به رنگ سبز تیره است. اسپیرولینا از محبوب ترین مکمل‌های جهان و مملو از مواد مغذی و آنتی اکسیدانی مختلفی است که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. این جلبک طبیعی خواص سلامتی و زیبایی شگفت آوری داشته و…
به جای تخم مرغ از چه چیزی استفاده کنیم؟ 13 جایگزین تخم مرغ
معمولا برای پخت و پز بعضی غذاها مثل کوکو و کتلت و کیک‌ها و دسرها از تخم مرغ بعنوان یه ماده ضروری استفاده میشه، در واقع تخم مرغ بعنوان چسبی که مواد اصلی کیک ها، کوکوها و... رو در کنار هم نگه می داره در غذا به کار میره.
اما وگان‌ها و گیاهخواران لاکت…