نوشته‌ها
آیا مصرف گوشت برای سلامت انسان ضروری است؟
جالب است بدانید بر خلاف دیدگاه عموم مردم مبنی برای فواید و خواص مصرف گوشت برای سلامت انسان خصوصا در تامین پروتئین، فرآورده های حیوانی جز مواردی بسیار معدود هیچ تاثیری بر سلامت شما ندارد. حتی بعضی اوقات مضرات آن برای سلامتی بیشتر است. همچنین ب…
22 منبع غذایی سرشار از فیبر
فیبر غذایی ماده بسیار مهمی برای بدن است. فیبر در معده شما هضم نشده باقی می ماند و در نهایت وارد روده بزرگ می‌شود. جایی که باکتری های مفید روده از آن تغذیه می‌کنند تا نهایتا به تسهیل دفع غذا کمک کنند.
انواع خاصی از فیبرها وجود دارند که باعث کاهش…
10 مواد غذایی سالم و غنی از منیزیم
منیزیم یک ماده معدنی فوق العاده مهم است. این ماده معدنی در رابطه با صدها واکنش شیمیایی در بدن شما نقش دارد و به شما کمک می‌کند سالم بمانید. اما مصرف منیزیم در بسیاری از افراد به میزان مرجع مصرف روزانه 400 میلی گرم نمی‌رسد. در صورتی که کمبود این ریزم…
منابع پروتئین گیاهی و بدون گوشت برای گیاهخواران
پروتئین وظیفه کمک به داشتن عضلات سالم و همچنین ساختن هر چیزی از خون به بافت پیوندی (همبند) شما را به عهده دارد. یک نقش بسیار مهم پروتئین، رشد و نگهداری بافت های عضلات است. در شرایط عادی بدن مقدار مشخصی پروتئین جهت ایجاد و ترمیم بافت عضلات تجزیه…