رژیم‌های فاقد گلوتن به دلیل افزایش آگاهی افراد در مورد عدم تحمل گلوتن، به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند. این امر به نوبه خود، باعث شده که گزینه‌های مواد غذایی بدون گلوتن افزایش پیدا کند و بیشتر در دسترس باشد. در حقیقت، صنایع غذایی فاقد گلوتن در …