این طرز تهیه سس پیتزای آسان رو برای پیتزای خانگی خود درست کنید! در عرض پنج دقیقه با مواد اولیه موجود در خانه ساخته میشه، حتی نیازی به پختن هم نداره. راز خوشمزه شدن پیتزا در سسی هست که روی خمیر پیتزا پهن میکنیم و مواد رو روی اون میریزیم. طرز تهیه سس اصلی پیتزا با گوجه فرنگی درست میشه که با مواد دیگه بهش عطر و طعم عالی میدیم.
این دستور یه سس قرمز ایتالیایی برای روی خمیر پیتزای خانگی رو به شما میده. علاوه بر اینکه خیلی زود آماده میشه، طعم غنی و پر عطری داره، که وقتی پیتزا پخته شد عطرش چند برابر هم میشه. برای آماده سازی یه پیتزای سبزیجات خوشمزه به این سس حتما نیاز دارید.
مواد لازم:
- رب گوجه فرنگی، 3 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی خرد شده، 1 پیمانه، پخته یا خام*
- روغن زیتون بکر، 1 قاشق غذاخوری
- سیر، 3 حبه، له یا خرد شده
- سرکه بالزامیک، 1 قاشق چایخوری
- پونه کوهی خشک، ½ قاشق چای خوری
- نمک، ½ قاشق چای خوری
- شکر نارگیل یا شکر قهوه ای، حداکثر 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
- رب گوجه فرنگی رو بههمراه گوجه ها داخل مخلوط کن بریزید و حسابی پوره کنید.
- سپس روغن زیتون، سیر، سرکه، پونه کوهی و نمک رو اضافه کرده و باز هم بخوبی مخلوط کنید.
- طعمش رو بچشید و اگر مخلوط خیلی ترش بود) ، کمی شکر رو اضافه کنید تا طعمش متعادل بشه.
- به میزان دلخواه از سس روی خمیر پیتزا استفاده کنید.
- سس پیتزای مانده تا 5 روز در یخچال نگهداری میشه یا میتونید اون رو برای چندین ماه فریز کنید.
امیدوارم از طرز تهیه سس پیتزای آسان در پختن پیتزا استفاده کنید و لذت ببرید💚
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.