سالاد الویه که از غذاهای معروف روسیه است، یه سالاد فوری و خوشمزه است که هم میشه بعنوان وعده اصلی با نان باگت میل کرد و هم بعنوان فینگر فود برای مهمانی‌ها استفاده کنید.
حتما می‌دونید که سالاد الویه یکی از غذاهایی هست که کودک و بزرگ عاشقش هستند. شما می‌تونید اون را بدون مرغ و با انواع سوسیس و کالباس گیاهی هم درست کنید. ما در این مطلب می‌خواهیم راز‌های سالاد الویه خوشمزه خانگی رو به شما یاد بدیم. راز‌های خوشمزه شدن الویه هم اصلا عجیب و غریب نیستند. از طرفی به‌خاطر اینکه این غذای فینگر فودی پرطرفدار حسابی در جشن‌های تولد و دورهمی‌ها محبوب هست، می‌تونید با به کار بستن آنها، یک سالاد الویه خانگی خوشمزه درست کنید و حتی از دوستان غیر گیاهخوارتون پذیرایی کنید.
این دستور الویه سبزیجات بدون تخم مرغ و کاملا وگان هست.
مواد لازم برای تهیه سالاد الویه وگان:
- سیب زمینی، 2 عدد
- هویج، یک عدد
- کالباس گیاهی، (دلخواه)
- ذرت، نصف پیمانه
- نخود فرنگی، نصف پیمانه
- خیارشور، 6 عدد
- سس مایونز وگان، به میزان دلخواه
- نمک، فلفل، به میزان لازم
طرز تهیه سالاد الویه وگان خانگی:
- سیب زمینی رو بپزید، پوست بگیرید و رنده کنید.
- کالباس و خیارشور رو ریز خرد کنید.
- هویج خام رو رنده کنید.
- کالباس، خیارشور، ذرت و نخودفرنگی و هویج رو به سیب زمینی اضافه و مخلوط کنید.
- نمک و فلفل سیاه و سس مایونز رو اضافه و مخلوط کنید.
- در یخچال بذارید تا خنک بشه.
- سالاد الویه گیاهی آمادست با نان باگت، گوجه و خیارشور، کلم، کاهو یا جعفری و یا سبزیجات دلخواه میل بفرمایید.
طرز تهیه سالاد الویه وگان و بدون گوشت و بدون تخم مرغ رو دوست داشتین؟ حتما نظرتون رو با ما در مورد این سالاد الویه ساده در میون بگذارید.
ما رو در اینستاگرام دنبال کنید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.