فصل کدو تنبل مبارک! با کدو تنبل غذاهای فوق العاده ای میشه درست کرد اصلا فکرش رو هم می‌کردید؟ سوپ کدو حلوایی، نان کدو حلوایی، مافین و… این نان مناسب و سالم برای یه وعده صبحانه خوشمزه و یا یه عصرانه دلنشین با چای و قهوه است. در این مطلب از وی جی ها طرز تهیه نان کدو حلوایی رو بهتون آموزش می‌دیم که خیلی راحت و خوشمزه و سالم هست.
مواد لازم:
- آرد گندم، 1 ½ پیمانه *
- دارچین، 2 قاشق چایخوری
- جوز هندی، ½ قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر، 2 قاشق چای خوری
- جوش شیرین، ½ قاشق چای خوری
- نمک، ½ قاشق چای خوری
- کدو تنبل، 1پیمانه پوره
- شیر بادام، یا هر شیر گیاهی، ½ پیمانه
- شکر، ½ پیمانه
- روغن زیتون بکر، ¼ پیمانه
- تخم مرغ، 2 عدد **
- وانیل، 1 قاشق چایخوری
مواد لازم
طرز تهیه:
- فر رو با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و داخل قالبتون رو کاغذ روغنی بگذارید.
- کدو تنبل رو به چند تکه خرد کنید و در آب بپزید، بعد از پختن و آبکشی اون رو میکس کنید تا پوره بشه.
- در یک کاسه متوسط، آرد، دارچین، جوز هندی، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو مخلوط کنید.
- در یک کاسه بزرگ پوره کدو تنبل، تخم مرغ، شکر، شیر، روغن زیتون و وانیل رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه.
- مواد رو با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا زمانی که کاملا مخلوط شوند.
مواد رو با هم ترکیب کنید
- بیش از حد مخلوط نکنید. مایه را با قاشق در قالب نان بریزید و 45 تا 50 دقیقه بپزید.
مواد رو داخل قالب بریزید و به فر منتقل کنید.
- روی نان رو چک کنید و با خلال دندان داخل نان ببرید و اگر خمیر به اون نچسبید نان شما پخته و آمادست.
نوش جان
یادت نره:
- برای خوشمزه‌تر شدن نان از آرد قنادی سبوس دار یا آرد نانوایی استفاده کنید.
- برای اینکه وگان باشه بجای تخم مرغ، تخم کتان رو پوره کنید و با آب گرم مخلوط کنید و به مخلوط اضافه کنید.
امیدوارم طرز تهیه نان کدو حلوایی رو دوست داشته باشین🍞
اخه ادم اینقدر بی سواد پیج وگان زدید بعد دستور نون با تخم مرغ میذارید؟
سلام
ممنون که نظرتون رو با ما به اشتراک گذاشتید. این پیج برای تمام گیاهخواران هست و دستور غذایی وگن و گیاهخواری رو داخلش قرار می دیم.