استیک گیاهی وگن
, , , , , ,

دستور تهیه استیک گیاهی (وگن)

در این مطلب از وی جی ها دستور تهیه استیک گیاهی (وگن) آبدار و ترد و خوش طعم رو برای شما عزیزان تهیه کردیم. این استیک گیاهی غنی از پروتئین گیاهیه و بدلیل ادویه‌هایی که در اون استفاده شده خیلی خوش طعم و لذیذه و ظاهر خیلی خوبی هم داره. پس اگه …
, , , , , , ,

طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی، یک غذای بدون گوشت مجلسی

بادمجان شکم پر یه غذای خوشمزه و محبوبه که اصالتش به استان گیلان برمی‌گرده و برای همین با سبزیجات شمالی طعم خاص و متفاوتی داره. بادمجان شکم پر گیلانی برای مهمانی یه پیشنهاد عالیه و هم مناسب مهمان گیاهخوار و هم غیرگیاهخوار هست. اسم دیگه این غذا…
, , , , , , , , , ,

طرز تهیه لازانیای خامگیاهی بدون پختن

لازانیای خامگیاهی بدون پختن سالم، تازه و با طراوت و فوق العاده خوشمزه است. بدون سویا و ماکارونی پخته شده و به لطف برش‌های ترد کدو سبز، لایه پنیری بادام هندی و بادام درختی، سس پستو و آووکادوی معطر و سس گوجه فرنگی شیرین، پر از طعم و بافت و رنگه…
, , , , , , ,

طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی

آلبالو پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که اصالت این غذا به شهر شیراز برمیگرده و جزو غذاهای فصلی محسوب میشه. آلبالو پلو با قلقلی وگان عدس و کینوا، برای مهمانی یه غذای گیاهی مجلسی و عالی هست. شما می‌تونید آلبالو رو در فصل تابس…
, , , , , , ,

گراتن بادمجان و سوسیس ایتالیایی

اونقدر گراتن بادمجان و سوسیس ایتالیایی خوشمزه است که افراد غیرگیاهخوار هم عاشقش میشن و برای یه میز مهمانی پر زرق و برق پیشنهاد میشه و عالیه! گراتن بادمجان بدون گوشت رو می‌تونید از ساعت‌ها یا حتی روز قبل آماده کنید و فقط قبل از اومدن مهمون‌ها…
, , , , , ,

طرز تهیه خورش کنگر با طعم فوق العاده

کنگر گیاهی خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس است که در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد هم استفاده میشه. کنگر خاص فصل بهار و بیشتر مناطق کوهستانی هست و البته چیدن و آماده کردنش هم مقداری دردسر داره پس بهتره آمادش رو تهیه…
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت1
, , , , , , ,

طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت

در این آموزش طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت رو بهتون آموزش میدیم طعمی بی نظیر با پروتئین کافی که از لوبیا داره. خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ایرانیه که همیشه با خورش سبزی در رقابته. اما معمولا خورش سبزی یا قرمه سبزی پیروز میدانه. با خورشت …
طرز تهیه کوکو سبزی وگان خوشمزه
, , , , , , , , ,

طرز تهیه کوکو سبزی وگان خوشمزه

در این مطلب از وی‌جی‌ها طرز تهیه یه کوکو سبزی متفاوت رو داریم که بسیار خوشمزه، بدون کلسترول، دارای فیبر و امگا 3 و چون در فر پخته میشه خیلی سالمه. این غذای گیاهی مناسب گیاهخواران وگان هست چون تخم مرغ نداره. البته این به این معنا نیست که شما …
طرز تهیه خوراک قارچ خامه ای وگان3
, , , , , , , , ,

خوراک قارچ خامه ای وگان

با وارد شدن خوراک‌های ایتالیایی و فرانسوی به منوی رستوران ایرانی سس قارچ هم جای خودش رو باز کرده و یکی از سس‌های محبوب شده. خوراک قارچ رو می‌تونید به چند طریق سرو کنید یا همراه با سیب زمینی، یا پاستا و یا برنج و حتی به تنهایی همراه با نان نوش …
طرز تهیه پاستای لبو وگان با طعمی لذیذ3
, , , , , , , ,

طرز تهیه پاستای لبو وگان با طعمی لذیذ

لبو طعم لذیذی داره و می توان از اون به طرق مختلف لذت برد! می‌تونید ازش برای تهیه حمص لبو، سالاد الویه لبو، ترشی لبو، استفاده کنید و حتی به اسموتی و آبمیوه‌ها اضافه میشه. با این حال، روش مطلق مورد علاقه من برای لذت بردن از لبو، تهیه یک سس پاست…
©️ تمامی حقوق برای مجله خانوادگی گیاهخواران محفوظ است. سپاسگزاریم که مطالب وی‌جی‌ها را بدون ذکر منبع کپی نمی‌کنی 💚