آموزش تهیه خامه کره ای با طعم لیمو وگان
فقط با 4 ماده آسان و در دسترس می‌تونین این روکش خامه‌ای خوشمزه با طعم لیمو رو خودتون در منزل درست کنید و با اون کیک های خوشمزتون رو دیزاین کنید. این خامه وگان و فاقد هر گونه لبنیات و محصول حیوانی هست. بریم که با هم طرز تهیه کرم کره لیمویی رو ببینیم…
طرز تهیه خامه روی کیک کره ای وگان
خامه روی کیک کره ای وگان برای رویه خامه‌ای کیک استفاده میشه که بسیار خوشمزه و صاف و مخملیه. برای خامه کشی روی کیک‌ها، کاپ کیک ها، یا داخل شیرینی رولت عالیه.
شاید از وقتی وگان شده باشید و یا مصرف لبنیات رو قطع کرده باشید یکی از مشکلاتتون پیدا کردن…
طرز تهیه کره وگان (گیاهی)
کره وگان خانگی خامه ای و فوق العاده نرم! دستورالعمل آسان 7 ماده ای که به طرز خارق العاده ای روی نان تست ذوب میشه و برای صبحانه، پخت و پز و سرخ کردن یا برای درست کردن کیک و دسر بسیار مناسبه. این کره غیرلبنی و کاملا گیاهی و سالمه و با خیال را…
طرز تهیه شیر نارگیل خانگی
شیر نارگیل یکی از خوشمزه‌ترین نوع شیرهای گیاهی هست و خیلی ساده مثل شیر بادام و سایر شیرمغزها آماده میشه. شیر نارگیل در واقع یه مایع غلیظ سفید رنگ و مغذیه که از ترکیب آب نارگیل و گوشت سفید نارگیل و یا پودر نارگیل در مخلوط کن به دست میاد.
شیر نارگ…
طرز تهیه شیر بادام خانگی
شیر بادام یه نوشیدنی سرشار از خواص مختلف هست و از ارزش غذایی بالایی برخورداره. خبر خوب اینه که به سادگی می‌تونین شیر بادام رو در منزل تهیه کنید. برای آموزش طرز تهیه شیر بادام خانگی فقط نیاز به مقداری مغز بادام و آب داریم که البته اگر دوست د…
طرز تهیه عصاره سبزیجات
استاک یا عصاره سبزیجات یه عصاره غذایی بسیار خوب بخصوص برای گیاهخواران و بچه هاست. پایه انواع غذاها مثل سوپ، خورش، خوراک، دمپخت و... است که علاوه بر خواصش یه طعم فوق العاده و بی نظیری به غذاتون میده.
پس بی معطلی بریم که آموزش عصاره گیری س…
طرز تهیه کالباس یا ژامبون گیاهی در خانه
کالباس یا ژامبون یکی از خوشمره‌ترین خوراکی‌ها برای آماده کردن سالاد یا فست فود هست. اما خیلی وقت ها دوست داریم کالباس یا ژامبون گیاهی رو خودمون داخل منزل درست کنیم. چون هم سالم تر هست و هم می‌تونید مواد داخلش رو به دلخواه کم یا زیاد کنید.
اگر…
طرز تهیه آکوافابا در خانه؛ جایگزینی برای تخم مرغ
آکوافابا یا آکوفابا چیه؟
آکوافابا یا همون مایع باقیمانده از نخود پخته شده، بهترین جایگزین سفیده تخم مرغ در رژیم گیاهی و وگان هست که مصارف مختلفی در آشپزی و مخصوصا شیرینی و کیک داره. کالری کم و بدون گلوتن بودن از نکات مثبت آکوافاباست.
پس …
طرز تهیه پنیر بادام هندی وگان
درسته که وگان ها لبنیات مصرف نمی‌کنند ولی این دلیل نمی‌شه که پنیر نخورند. گیاهخواری و وگان به هیچ عنوان محدودیت نیست بلکه شما رو با طعم های جدید و مواد مغذی و سالم تر آشنا می‌کنه. در اینجا طرز تهیه پنیر بادام هندی وگان رو بهتون آموزش می‌دیم که ک…
طرز تهیه سوسیس گیاهی خانگی
می‌خوام یک دستور خیلی ساده برای طرز تهیه سوسیس گیاهی خانگی رو به شما آموزش بدم. دستور سوسیس ایتالیایی ما بدون گوشت و تخم مرغ و خیلی سالم و خوشمزست. داخلش خیلی نرم و خوش طعمه و بیرونش کمی ترد.
علاوه بر اینکه این دستور تهیه سوسیس هیچ گوشتی نداره،…