شربت زعفران یکی از شربتهای اصیل و خوش طعم ایرانی هست که به نوعی هم مجلسی و لوکس محسوب میشه. توی فصل گرم برای پذیرایی از مهمان یا برای جلوگیری از گرمازدگی گزینهی خیلی خوبیه.
شربت زعفران با موارد مختلفی تهیه میشه اما این دستور یکی از بهترین طعمها رو داره. خواص شربت زعفران زیاده از جمله ی اون ایجاد نشاط و شادابی و ضد افسردگی و اضطراب بودنش هست. شربت زعفران بدلیل طبع گرمی که داره قاعده آوره، برای گوارش مفیده و کلی مزیت عالی دیگه برای سلامتی داره.
مواد لازم برای تهیه شربت مجلسی زعفران:
- آب، 1 لیوان
- آبلیمو ترش، 1 عدد لیمو
- زعفران دم کرده، 1 قاشق غذاخوری
- عرق بهارنارنج، 2 قاشق غذاخوری
- گلاب، 1 قاشق غذاخوری
- شکر، 4 قاشق غذاخوری
- خاکشیر، 3 قاشق غذاخوری
روش تهیه شربت مجلسی زعفران با طعم بی نظیر
- زعفران رو درون هاون ریخته و بکوبید تا پودر بشه و بعد با مقداری آب یخ با درب بسته بذارید تا رنگ پس بده.
- در یک لیوان آب شکر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل بشه.
- حالا عرق بهارنارنج و گلاب، آبلیمو رو اضافه و مخلوط کنید تا مواد ترکیب بشن.
- زعفران دم کشیده رو اضافه کرده و شربت رو با خاکشیر مخلوط کنید.
- شربت خوش رنگ و خوشمزه آماده است با چند تکه یخ، خنک تر نوش جان کنید.
یادت نره:
- میتونی برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه شکر رو با مقداری آب روی حرارت ملایم مخلوط کنی تا شهد غلیظ بدست بیاد و بعد با شربت مخلوطش کنی. اینجوری از حل شدن کامل شکر مطمئن هستی.
- میتونی تمام مواد رو با مقداری یخ (به جز خاکشیر) یکباره داخل مخلوط کن بریزی و مخلوط کنی تا همه با هم خوب ترکیب بشن.
اینم از دستور تهیه شربت زعفران ساده و سریع! حتما روش تهیه شربت مجلسی زعفران با طعم بی نظیر امتحان کنید و تو فصل گرما از نوشیدنش لذت ببرید.
پیج ما رو در اینستاگرام دنبال کن.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.