این طرز تهیه سالاد کینوا با پرتقال و پسته رو اجرا کنید عاشقش میشید! سالاد کینوا با کاهو علاوه بر غنی بودن از مواد مغذی، خیلی خوشمزه و ترد و دلچسبه.
شاید اولین بار باشه که با واژه کینوا روبرو میشید و از خودتون بپرسید سالاد کینوا چیست. سالاد کینوا نوعی سالاد هست که با پختن کینوا و سبزیجات و حبوبات دیگه درست میشه و سس دلخواه داره.
قبلا کینوا رو معرفی کردیم؛ کینوا یه نوع غلات پر از خاصیته که فیبر خیلی خوبی هم داره.
کینوا خودش به تنهایی مزه خاصی نداره و بخاطر همین همراه با مواد غذایی دیگه طعم دار میشه و بافت خوبی به غذاتون میده!
توی این مطلب ما سالاد کینوا با سبزیجات رو داریم و برای کاملتر شدنش از حبوبات و آجیل هم استفاده کردیم.
اگه ورزشکار هستید و به باشگاه میرید و یا نیاز به یه سالاد پروتئینی دارید حتما سالاد کینوا رژیمی رو توی منوی غذاییتون بگنجونید.
مواد لازم برای تهیه سالاد کینوا با پرتقال و پسته:
- آب، 1 -1/3 پیمانه
- کینوا، شسته شده 2 /3 پیمانه
- کاهو خرد شده، 2 پیمانه
- لوبیا یا نخود، پخته و آبکش شده، 1 پیمانه
- پرتقال، پوست گرفته شده و تکه شده، 1 پیمانه
- خیار نصف خرد شده، 1 عدد متوسط
- پسته پوست گرفته، بو داده شده، 1 پیمانه
- پیاز قرمز ریز خرد شده، ½ پیمانه
- نارنگی پوست گرفته و خرد شده، 1 عدد متوسط
- روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل، ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد کینوا با پرتقال و پسته
- در قابلمه، آب رو به جوش بیارید و کینوا رو اضافه کنید.
- بین 12 تا 15 دقیقه یا تا زمانیکه آب تمام بشه و کینوا بپزه روی حرارت ملایم بذارید.
- در یک کاسه بزرگ، کاهو، لوبیا یا نخود، پرتقال، نارنگی، خیار، پسته، پیاز و کینوا خنک شده رو با هم ترکیب کنید.
- در یک کاسه کوچک، پوست پرتقال رو ریز رنده کنید.
- پرتقال رو از وسط نصف کنید؛ آب پرتقال رو بگیرید و به پوست پرتقال اضافه کنید.
- روغن، نمک و فلفل رو با آب پرتقال هم بزنید و روی سالاد بریزید. نوش جان
طرز تهیه سالاد کینوا با پرتقال و پسته رو دوست داشتید؟ حتما نظرتون رو با ما در میون بذارید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.