طرز تهیه مانتی ترکی وگان
معمولا توی مهمونی‌ها و جشن تولدها از غذاهای فینگر فودی و فست فودی مثل فینگر بادمجان، پیراشکی، سمبوسه، قارچ سوخاری، قارچ شکم پر، سوشی سبزیجات، دلمه، سالاد پاستا، سالاد سیب زمینی و الویه استفاده میشه اما اگه از غذاهای تکراری خسته شدید و یا میخو…
طرز تهیه باباگانوش یا باباغنوش لبنانی
باباغنوش یا باباگانوش یه پیش غذای لبنانیه که در سوریه و اردن و کشورهای عربی خاورمیانه محبوبیت زیادی داره و به دلیل ترکیبات گیاهی که داره بین گیاهخواران هم طرفدار پیدا کرده.
باباغنوش اصل (Baba ghanoush) یه دیپ یا پیش غذای گیاهی سریع و خوشمزه برای …
طرز تهیه کوکو سبزی وگان خوشمزه
در این مطلب از وی‌جی‌ها طرز تهیه یه کوکو سبزی متفاوت رو داریم که بسیار خوشمزه، بدون کلسترول، دارای فیبر و امگا 3 و چون در فر پخته میشه خیلی سالمه. این غذای گیاهی مناسب گیاهخواران وگان هست چون تخم مرغ نداره. البته این به این معنا نیست که شما …
طرز تهیه نخود آب مقوی بدون گوشت
نخود آب یا لب لبی یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیته که حاوی پروتئین فراوانیه و سرشار از کلسیمه. این غذا برای تقویت ریه، تقویت سیستم ایمنی مفیده و به بدن و استخوان‌ها قوت میده. طرز تهیه نخود آب بدون گوشت بسیار سادست و با ترکیبات مختلفی تهیه میشه …
طرز تهیه سالاد الویه لبو مجلسی
تو این آموزش می‌خوام طرز تهیه سالاد الویه لبوی مجلسی رو بهتون یاد بدم. این سالاد رو مادرم همیشه درست می‌کرد که بهش میگفتن سالاد روسی. سالاد الویه لبو هم خوش طعم و عالیه و هم رنگ و لعاب خوبی داره که میشه برای مهمونیا و حتی برای دوستان غیر گیا…
طرز تهیه قارچ کبابی با طعم بی نظیر و مجلسی
قارچ کبابی یکی از غذاهای خیلی خوشمزست که در کنار سبزیجات دیگه می‌تونید گریل کنید و یه کباب گیاهی عالی و سالم داشته باشید. قارچ رو با مواد مختلفی میشه طعم دار کرد اما با دستوری که توی این آموزش گفته شده یه قارچ کبابی ویژه خواهید داشت و توی پیک‌نیک…
طرز تهیه سالاد الویه وگان
سالاد الویه که از غذاهای معروف روسیه است، یه سالاد فوری و خوشمزه است که هم میشه بعنوان وعده اصلی با نان باگت میل کرد و هم بعنوان فینگر فود برای مهمانی‌ها استفاده کنید.
حتما می‌دونید که سالاد الویه یکی از غذاهایی هست که کودک و بزرگ عاشقش هس…
طرز تهیه کشک و بادمجان گیاهی (با کشک وگان)
یکی از خوراک های اصیل ایرانی که بسیار لذیذه و با بادمجان درست میشه کشک و بادمجون گیاهی هست که در اینجا با کشک وگان بهتون آموزش دادیم.
کشک و بادمجان هم می‌تونه یه غذای ساده باشه و هم بصورت مجلسی درست بشه و برای مهمان گیاهخوارتون یه وعده فوق‌العاده خ…
طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی بدون گوشت
شامی رشتی یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای گیلانه که تو ماه رمضان خیلی طرفدار داره. شامی گیلانی یا شامی پوک بطور معمول با گوشت درست میشه اما در این آموزش ما طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی بدون گوشت و بدون تخم مرغ رو بهتون یاد دادیم …
طرز تهیه آش شله قلمکار بدون گوشت
آش شله قلمکار یکی از معروف ترین آش‌های ایرانی هست این آش در سراسر ایران رواج داره و هر منطقه اون رو به شکل خاص خود می‌پزه، مثلا در طرز تهیه آش شله قلمکار اصفهانی از ماش استفاده می‌کنند یا اهالی جنوب کشور سبزیجات معطر بیشتری در اون می‌ریزند.…