این طرز تهیه سالاد کلم رشته ای کنار هر وعده اصلی مناسبه، این سالاد پر از سبزیجات رنگارنگ هست. در عرض چند دقیقه آماده میشه و اگه زودتر از موعد اون رو درست کنید به خوبی میشه ازش نگهداری کرد و حتی طعم سس به خورد سبزیجات میره و خوشمزهتر میشه! سالاد کلم یکی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی هست یه سالاد زیبا و خوشمزه برای مجالس و مهمانی های شما. تزیین سالاد کلم سفید و قرمز خیلی تنوع داره و بخاطر رنگهاش خیلی دلربا میشه! این سالاد خوشمزه رو میتونید در کنار غذاهایی مثل همبرگرهای گیاهی یا وجی برگر، ساندویچ فلافل مدیترانه ای و… میل کنید. براونی ها رو برای دسر فراموش نکنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه سالاد کلم با وی جی ها همراه باشید.
مواد لازم:
- مایونز، ¾ (مایونز وگان)
- سرکه سیب، 2 قاشق غذاخوری
- خردل، 1 قاشق غذاخوری
- شربت افرا، 1 قاشق غذاخوری
- نمک، ¼ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه تازه، آسیاب شده
- کلم سبز خرد شده، 6 پیمانه
- کلم قرمز خرد شده، 2 پیمانه
- هویج متوسط، 2 عدد، برش داده شده به لایههای نازک
- پیازچه، 3 عدد، خرد شده
مواد لازم
طرز تهیه:
- سس رو به این صورت درست کنید:
در یک کاسه متوسط، مایونز وگن، سرکه سیب، خردل، شربت افرا، نمک و مقداری فلفل تازه رو با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه بزرگ، کلم، هویج و پیازچه رو با هم مخلوط کنید.
- سس رو روی آن بریزید و مخلوط کنید.
- به دلخواه با نمک و فلفل بیشتر مزهدار کنید.
یادت نره:
- در این دستور از کلم قرمز و سبز استفاده میشه، اما از یک نوعش هم میتونید استفاده کنید. اونها رو با چاقوی تیز بصورت نازک برش بدید.
طرز تهیه سالاد کلم رشته ای رو دوست داشتید؟ هر سوالی داشتید توی قسمت دیدگاه اون رو با ما در میون بگذارید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.