نوشته‌ها
به جای تخم مرغ از چه چیزی استفاده کنیم؟ 13 جایگزین تخم مرغ
معمولا برای پخت و پز بعضی غذاها مثل کوکو و کتلت و کیک‌ها و دسرها از تخم مرغ بعنوان یه ماده ضروری استفاده میشه، در واقع تخم مرغ بعنوان چسبی که مواد اصلی کیک ها، کوکوها و... رو در کنار هم نگه می داره در غذا به کار میره.
اما وگان‌ها و گیاهخواران لاکت…
طرز تهیه کلوچه و کوکی خانگی وگان با آکوافابا
چه شما میزبان یک مهمانی باشین و چه قرار باشه که یه غذای مختصر برای مهمانی آماده کنین، با درست کردن این کلوچه وگان خوشمزه خانگی با آکوافابا (یه جایگزین تخم مرغ) راه رو اشتباه نمیرین. این کلوچه ها خیلی خوشمزه و خوش طعم هستن و خیلی راحت درست میشن. علاو…
طرز تهیه آکوافابا در خانه؛ جایگزینی برای تخم مرغ
آکوافابا یا آکوفابا چیه؟
آکوافابا یا همون مایع باقیمانده از نخود پخته شده، بهترین جایگزین سفیده تخم مرغ در رژیم گیاهی و وگان هست که مصارف مختلفی در آشپزی و مخصوصا شیرینی و کیک داره. کالری کم و بدون گلوتن بودن از نکات مثبت آکوافاباست.
پس …