نوشتهها

خوراک قارچ خامه ای وگان
با وارد شدن خوراکهای ایتالیایی و فرانسوی به منوی رستوران ایرانی سس قارچ هم جای خودش رو باز کرده و یکی از سسهای محبوب شده. خوراک قارچ رو میتونید به چند طریق سرو کنید یا همراه با سیب زمینی، یا پاستا و یا برنج و حتی به تنهایی همراه با نان نوش …

طرز تهیه خوراک قارچ و لوبیا سبز مجلسی
این غذای گیاهی و پر از خاصیت نه تنها مخصوص گیاهخواران هست بلکه غیرگیاهخوران هم از خوردن اون لذت خواهند برد. جلوگیری از عفونت، حفظ سلامت پوست و مو، تقویت استخوانها، سم زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن تنها بخشی از خاصیتهایی هستند که با مصرف ل…

روش پخت خوراک گل کلم با هویج
خوراک گل کلم یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانیه که با مواد بسیار متنوعی تهیه میشه. در اینجا به روش خیلی ساده و خوشمزه دستور پخت خوراک گل کلم با هویج رو بهتون آموزش میدیم. خوراک گل کلم با هویج یه غذای کاملا گیاهی و البته با کالری کم هست که م…

روش پخت خوراک اسفناج و نخود اسپانیایی
امروز روش پخت خوراک اسفناج و نخود اسپانیایی رو به شما آموزش میدیم که یک دستور سنتی کشور اسپانیا هست. و تقریبا همه اون رو دوست دارند، حتی کسانی که از سبزیجات متنفرند. این غذا بسیار خوشمزه میشه مخصوصاً اگه از اسفناج تازه ریز خرد شده استفاده کنید.…

طرز پخت خوراک توفو وگان
طرز پخت خوراک توفو وگان برای شما آماده شده و یه نسخه سالم، گیاهی و سبکتر از کلاسیکش هست که با مرغ سرخ شده پخته و در رستورانهای چینی آمریکای شمالی سرو میشه. اما در آموزش این غذای لذیذ، به جای مرغ از پنیر توفو استفاده میکنیم و البته برای سلامت بیشتر، …

طرز پخت خوراک نخود هندی با کاری
غذاهای هندی همیشه با ادویههای خاص و تند پخته میشه این بار برای شما طرز پخت خوراک نخود هندی با کاری رو آماده کردهایم که میتونید درست کنید. این مواد به راحتی تهیه میشه و بسیار مقویه!
این دستور به خودی خود خوشمزه است، اما اگه دوست داشته …

دستور پخت خوراک گوجه بادمجان خوشمزه
یکی از غذاهای وگان مورد علاقه من دستور پخت خوراک گوجه بادمجان خوشمزه هست! این غذا که یه جورایی خورش گیاهی پر از عطر و طعم هم محسوب میشه رو میتونید به عنوان خورشت بادمجان گیاهی به همراه چلو معطر سرو کنید. از همه بهتر، پختنش هم بسیار آسان هست…

طرز تهیه خوراک قارچ و لوبیا
طرز تهیه خوراک قارچ و لوبیا بسیار راحته. خوراک لوبیا یک غذای مقوی و سرشار از پروتئین هست که با اضافه کردن قارچ یه طعم خوشمزه به اون میدیم. این خوراک برای صبحانه و یا یک شام مختصر کاملا مناسبه. دستور امروز ساده، بدون گوشت هست و بسیار سالمه.
در وی جی…

روش پخت خوراک دال عدس
اگه یه غذای راحت و پر از فیبر و پروتئین میخواید خوراک دال عدس همون چیزیه که بدنبالش هستید! دال عدس غذای محلی و سنتی جنوبیهاست که معمولاً اون رو تند و پر ادویه درست میکنند و به عنوان یک پیش غذا یا شام مقوی سرو میشه. دال عدس خواص زیادی داره و برای …

طرز پخت راتاتویی؛ خوراک فرانسوی
در اینجا طرز پخت راتاتویی؛ خوراک فرانسوی رو بهتون آموزش میدم. این خوراک در واقع سبزیجات تنوری شده و کاملاً رژیمیه که به سبک فرانسوی تهیه شده است. غذای سنتی فرانسوی سالم و گیاهی که میتونه به عنوان غذای اصلی باشه یا در کنار غذاهای دیگه سرو بشه. اگه…