نوشته‌ها
دستور تهیه سالاد کینوا و انار
کینوا دانه گیاهی شبیه به برنج هست و از گیاهان پرخاصیته که میشه در سالاد و سوپ ازش استفاده کرد. در اینجا دستور تهیه سالاد کینوا و انار رو بهتون آموزش می‌دیم که یه سالاد فصلیه و بهتون این امکان رو میده که طعم‌های جدید رو در کنار خواص فوق العاده …
طرز پخت سوپ سبزیجات با کینوا
در روزهای سرد زمستانی چیزی که بیش از همه بهش نیاز داریم یه سوپ دلچسب پر از سبزیجات تازه است که ما رو کاملا گرم کنه. برای همین طرز پخت سوپ سبزیجات با کینوا رو براتون گذاشتم که سبک اما سیرکننده است و برای وعده ناهار یا شام بسیار مناسبه. این سوپ …
کینوا چیست؟ 11 خواص کینوا برای سلامتی
کینوا (Quinoa) یکی از محبوب ترین غذاهای حوزه سلامت در جهان است. کینوا فاقد گلوتن، دارای مقدار زیادی پروتئین و یکی از معدود غذاهای گیاهی است که حاوی مقادیر کافی از هر 9 اسید آمینه ضروری می‌باشد.
همچنین سرشار از فیبر، منیزیم، ویتامین های گروه B،…
دستور پخت همبرگر گیاهی کینوا
در این دستور پخت همبرگر گیاهی کینوا، سعی داریم یه وجی برگر ترد و خوشمزه رو درست کنیم. این برگر گیاهی یک بافت گوشتی فوق العاده با لبه‌های کمی ترد، طعم تند، رنگ مایل به قرمز زیبا داره. چه چیزی دوست داشتنی‌تر از این؟ یه برگر بدون تخم مرغ و فاقد گلو…