امروز می‌خوام آموزش اوتمیل توت فرنگی با شیر و ماست گیاهی رو براتون بگذارم. اگر شما هم به دنبال ایجاد تنوع در صبحانه خود هستید، می‌تونید این صبحانه خوشمزه رو درست کنید و با اضافه کردن مواد مختلف به اون تنوع ببخشید.

اوتمیل چیست؟ اوتمیل صبحانه نوعی از غلات غنی شده با بلغور جو یا جو دوسر پرک هست که به شیر یا ماست اضافه میشه و با انواع مواد خوراکی مثل میوه ها، کشمش، مغزیجات و… سرو می‌شه. اوتمیل توت فرنگی یک صبحانه عالی، زیبا و مقویه که علاوه بر سبک و زود هضم بودن، رژیمی نیز هست و در کل روز به شما انرژی میده.

از فواید اوتمیل می‌توان به کاهش سکته قلبی، کمک به کنترل قند خون و دیابت، کاهش کلسترول خون، کاهش اضافه وزن، مشکلات تنفسی و آسم کودکان، مراقبت از پوست و… اشاره کرد. با جو دوسر پرک صبحانه‌های لذیذ مثل اوتمیل کرانچی وگن، اوتمیل صبحانه وگن، گرانولا بار وگن، شیک پروتئینی وگن، مافین سیب و هویج و … هم می‌شه درست کرد.

دستور اوتمیل امروز با ماست و شیر گیاهی و توت فرنگی درست می‌شه که در ادامه آموزش اوتمیل توت فرنگی با شیر و ماست گیاهی رو با هم یاد می‌گیریم:

مواد لازم:

لایه اول:

شیر بادام، 1 و نیم پیمانه
جو دوسر پرک، ¾ پیمانه
دانه چیا، 1 قاشق غذاخوری
شربت افرا یا هر شیرین کننده طبیعی، 1 قاشق غذاخوری

لایه دوم:

توت فرنگی تازه یا یخ زده، 1 پیمانه

لایه سوم:

ماست گیاهی، 1 پیمانه
وانیل، ½ قاشق چای خوری

طرز تهیه:

جو دوسر پرک رو با دانه چیا و شیر بادام مخلوط کرده و شیرین کننده (شربت افرا) رو اضافه کرده و خوب هم بزنید.
کنار بگذارید تا حداقل 30 دقیقه خیس بخورد یا برای نتیجه بهتر، یک شب در یخچال نگه دارید. *
لایه سوم رو آماده کنید. وانیل رو به ماست اضافه کرده و خوب هم بزنید.
برای لایه توت فرنگی، اون‌ها رو با استفاده از چنگال یا مخلوط کن خوب له کنید. اگر می‌خواهید از توت فرنگی های یخ زده استفاده کنید، بگذارید قبل از له شدن، کمی یخ اون ها وا بره.
یک توت فرنگی رو خیلی نازک برش بزنید و برای تزیین به کناره های لیوان بچسبانید. اگر برش‌های توت فرنگی به لیوان نمی چسبند، می‌تونید از کمی شربت افرا استفاده کنید.
لایه ها رو به ترتیب روی هم بچینید اول توت فرنگی ها سپس ماست و وانیل و در لایه رویی مواد جو دوسر رو قرار بدید.
روی لیوان رو مقداری بادام خرد شده بپاشید و با چند عدد توت فرنگی تزیینش کنید.
از این صبحانه زیبا و خوشمزه لذت ببرید.