طرز تهیه کباب توفو گیاهی
یکی از لذیذترین موادی که مورد علاقه گیاهخوران هست توفو یا پنیر سویاست. که با اون غذاهای متنوع و زیادی رو میشه درست کرد مثل: خوراک توفو، املت توفو، توفو سوخاری که جایگزین عالی برای مرغ و ماهی سوخاری هست.
توفو بصورت کبابی هم درست میشه و در کنا…
طرز تهیه سبزی پلو با توفو سوخاری
از رسوم زیبای ما ایرانیان درست کردن سبزی پلو در شب عید نوروز و یا روز عید هست. شاید دوست داشته باشین بدونین که با سبزی پلو چی بپزم؟ یکی از بهترین جایگزینهای ماهی به همراه سبزی پلوی ساده، توفو یا تافو سوخاری شده به روش وگان هست.
بنابراین در…
طرز تهیه گل کلم سوخاری با سس باربیکیو
گل کلم سوخاری یکی از انواع سبزیجات سوخاری شده است که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده. گل کلم سوخاری رژیمی هم مثل بقیه سوخاریها همچون قارچ سوخاری، پیاز سوخاری و... میتونه یه پیش غذای گیاهی خوشمزه و یه فست فود سالم باشه.
در این آموزش طرز تهیه …
طرز تهیه قارچ سوخاری وگان
قارچ سوخاری یه پیش غذای گیاهی خوشمزه و پرطرفدار در دستهی فست فودهاست اما خبر خوب اینه که ما میخوایم یه روش ساده برای درست کردن پیش غذا با قارچ رو به شما آموزش بدیم. قارچ سوخاری فوق العاده محبوب و خوشمزست و میتونین با یه دستور ساده اون رو…
طرز تهیه خوراک قارچ و لوبیا سبز مجلسی
این غذای گیاهی و پر از خاصیت نه تنها مخصوص گیاهخواران هست بلکه غیرگیاهخوران هم از خوردن اون لذت خواهند برد. جلوگیری از عفونت، حفظ سلامت پوست و مو، تقویت استخوانها، سم زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن تنها بخشی از خاصیتهایی هستند که با مصرف ل…
طرز پخت پیده ترکی بادمجان وگان
پیده یکی از انواع غذاهای خوشمزه ترکی هست در واقع پیتزای ترکی محسوب میشه و طرز تهیهش هم خیلی راحته! انواع پیده بستگی به مواد داخلی داره که استفاده میشه و متفاوت هست در این آموزش طرز پخت پیده ترکی بادمجان وگان رو بهتون یاد میدیم که یه غذای گیاه…
طرز تهیه کریسپی فینگر بادمجان خوشمزه
اگه به دنبال دستور تهیه غذا با بادمجان در فر هستید این پیش غذای گیاهی خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم. کریسپی فینگر بادمجان یه مدل بادمجان سوخاری ساده هست که بدون تخم مرغ درست میشه و از مخلوط تخم کتان بعنوان جایگزین تخم مرغ استفاده کردیم.
غذاهای سوخ…
روش پخت کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ و وگان
کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای معروف و پرطرفدار ایرانی هست که کمتر کسی رو میشناسیم که علاقهای بهش نداشته باشه! این کوکو به دو روش درست میشه یکی با سیب زمینی خام و دیگری با سیب زمینی پخته. هر دو روش پختنش آسونه.
در این آموزش روش پخت …
طرز تهیه مک اند چیز (ماکارونی و پنیر) وگان
مک اند چیز چیست؟ مک اند چیز همون ترکیب ماکارونی شکلی (فرمی) با پنیر هست که بسیار هم خوشمزست و مورد علاقه بچههاست. ما در این دستور بجای پنیر از ترکیبات گیاهی خوشمزه استفاده میکنیم که یه سس خامه ای وگان بدست میاد.
موقع سرو میتونید به اون س…
طرز پخت پاستا آلانورما ایتالیایی
پاستا آلانورما یک پاستای گیاهی ایتالیایی (سیسیلی) همراه با بادمجان، سس مارینارا و ریحان هست. این دستور العمل شگفت انگیز با انواع سبزیهای معطر تهیه شده که طعم و مزه بسیار خوبی داره.
سسی که برای این غذا استفاده شده سس پاستا ساده هم میتونه باشه که به…