حلیم جو دوسر گیاهی، سریع و خوشمزه
برای وقتی هوس حلیم میکنید حلیم جو دوسر گیاهی، سریع و خوشمزه بهترین انتخابه. یه حلیم گیاهی بسیار آسونه که با مواد در دسترس در کمتر از ده دقیقه یه حلیم بدون گوشت مقوی و خوشمزه دارین. حلیم انواع مختلفی داره که همه اونها رو میشه به سبک گیاهی …
طرز تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت
فصل بهار موقع برگهای تازه انگور هست و دلمه خیلی میچسبه. دلمه یکی از لذیذترین غذاهاست که به صورتهای مختلفی درست میشه که معروفترینش دلمه برگ مو هست.
در این آموزش طرز تهیه دلمه برگ مو گیاهی و خوشمزه رو بهتون مرحله به مرحله آموزش میدیم. امیدو…
طرز تهیه رولت خرما خوشمزه و مجلسی
خرما بعنوان یه شیرینی با قند طبیعی یکی از میوههای محبوب برای گیاهخوارا به شمار میره. خوردنش به شما انرژی میده و چه به صورت خام و چه دسر و شیرینی، خیلی خوشمزه و مقویه. خرما داخل شیرینیهای مختلفی به کار میره؛ مثل حلوای خرما، رنگینک، کلوچه یا نا…
طرز تهیه شیرینی بامیه بدون تخم مرغ
بامیه یه نوع شیرینی سرخ شده با شهده که خیلی شبیه به زولبیا و گوشفیل درست میشه. بامیه از شیرینیهای محبوب ماه رمضان هست که عضو جدا نشدنی در سفره افطار روزه داران و خصوصا ما ایرانیها محسوب میشه.
این شیرینی خوشمزه رو میتونین به شیوه خیلی سالم و…
طرز تهیه حلوای زعفرانی و مجلسی
حلوا یکی از سنتی ترین دسرهای ایرانیه که معمولا در ماه رمضان و مراسم مذهبی پخته میشه. حلوای ایرانی یک خمیر شیرین و متراکمه که از آرد گندم بو داده شده، روغن یا کره تهیه شده و با شکر، زعفران، هل و شربت گلاب مخلوط میشه و طعم و بوی مطبوعی بهش میبخ…
روش پخت آش رشته خوشمزه
آش رشته از اصیل ترین و پرطرفدارترین آش های ایرانیه که با پختنش بوی بینظیر و نوستالژیک در خانه به راه میوفته!
آش رشته رو در تفریحات، عصرانه و دورهمیها، مجالس و مهمانیها، در ایام محرم و نذری، در روزهای ماه رمضان در سفره افطاری یا بعنوان پی…
طرز تهیه سبزی پلو با توفو سوخاری
از رسوم زیبای ما ایرانیان درست کردن سبزی پلو در شب عید نوروز و یا روز عید هست. شاید دوست داشته باشین بدونین که با سبزی پلو چی بپزم؟ یکی از بهترین جایگزینهای ماهی به همراه سبزی پلوی ساده، توفو یا تافو سوخاری شده به روش وگان هست.
بنابراین در…
طرز تهیه مربای هویج خوشمزه و راحت
مربای هویج از پر طرفدارترین مرباها در سفرههای صبحانه ایرانیه. مربای هویج هم خوش رنگه و هم خوش طعمه و خیلی هم راحت و سریع آماده میشه.
مربای هویج رو به روشها و شکلهای مختلف درست میکنند میتونید بسته به سلیقه مربای هویج نگینی، رنده، به شکل گل رز و ی…
روش پخت کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ و وگان
کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای معروف و پرطرفدار ایرانی هست که کمتر کسی رو میشناسیم که علاقهای بهش نداشته باشه! این کوکو به دو روش درست میشه یکی با سیب زمینی خام و دیگری با سیب زمینی پخته. هر دو روش پختنش آسونه.
در این آموزش روش پخت …
طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی با سویا
لوبیا پلو یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی هست که گاهی به عنوان غذای مجلسی و در مهمانیها هم پخته میشه. لوبیا پلو در دسته استانبولی پلو قرار میگیره با این تفاوت که لوبیا سبز هم اضافه میشه. دستور لوبیا پلوی ما دونفره ست ولی اگه تعداد شما بیشتر…