نوشته‌ها

طرز تهیه آکوافابا در خانه؛ جایگزینی برای تخم مرغ
, ,

به جای تخم مرغ از چه چیزی استفاده کنیم؟ 13 جایگزین تخم مرغ

معمولا برای پخت و پز بعضی غذاها مثل کوکو و کتلت و کیک‌ها و دسرها از تخم مرغ بعنوان یه ماده ضروری استفاده میشه، در واقع تخم مرغ بعنوان چسبی که مواد اصلی کیک ها، کوکوها و... رو در کنار هم نگه می داره در غذا به کار میره. اما وگان‌ها و گیاهخواران لاکت…
طرز تهیه آکوافابا در خانه؛ جایگزینی برای تخم مرغ
, , , , ,

طرز تهیه آکوافابا در خانه؛ جایگزینی برای تخم مرغ

آکوافابا یا آکوفابا چیه؟ آکوافابا یا همون مایع باقیمانده از نخود پخته شده، بهترین جایگزین سفیده تخم مرغ در رژیم گیاهی و وگان هست که مصارف مختلفی در آشپزی و مخصوصا شیرینی و کیک داره. کالری کم و بدون گلوتن بودن از نکات مثبت آکوافاباست. پس …
©️ تمامی حقوق برای مجله خانوادگی گیاهخواران محفوظ است. سپاسگزاریم که مطالب وی‌جی‌ها را بدون ذکر منبع کپی نمی‌کنی 💚