یک اسموتی سبز مغذی و خوشمزه که تنها با 5 ماده: موز، خیار، شیر نارگیل، اسپیرولینا و اسفناج آماده میشه! میتونه یه صبحانه یا میان وعده عالی گیاهی باشه. این اسموتی انرژی بخش و بسیار مقوی بخصوص برای ورزشکاران مناسبه و نوشیدنی ورزشی محسوب میشه.
این اسموتی بدلیل مواد تشکیل دهندهای که داره برای تقویت و سلامت عمومی بدن بسیار مناسبه و حتما توصیه میشه.
مواد لازم برای اسموتی اسپیرولینا و اسفناج:
- موز رسیده، 1 عدد متوسط (پوست گرفته و منجمد)
- خیار خرد شده ،1 عدد، (با پوست)
- شیر نارگیل سبک (یا سایر شیرهای گیاهی – شیر کمتر برای اسموتی غلیظتر، شیر بیشتر برای اسموتی رقیقتر) 3/4 – 1 پیمانه
- اسفناج، 1 پیمانه
- پودر اسپیرولینا، 1 قاشق چایخوری
- دانه چیا یا پودر پروتئین وگان، 1 قاشق غذاخوری
برای سرو (اختیاری)
- بلوبری یخ زده یا تازه ¼ پیمانه
- گرانولا (فروشگاهی یا خانگی) ¼ پیمانه *
طرز تهیه اسموتی سبز اسفناج و اسپیرولینا
- به داخل مخلوط کن، موز یخ زده، خیار، شیر نارگیل، اسفناج، پودر اسپیرولینا و دانه چیا رو اضافه کنید.
- مخلوط کنید تا خامه ای و صاف بشه.
- اگه خیلی غلیظ بود، با آب یا شیر نارگیل بیشتری رقیقترش کنید. اما اگه خیلی رقیقه، با یخ یا موز یخ زده بیشتر غلیظ کنید.
- در صورت لزوم، طعمش رو بچشید و تنظیم کنید، موز بیشتری برای شیرینی بیشتر، خیار برای طراوت، اسپیرولینا برای رنگ سبز بیشتر اضافه کنید.
- بلافاصله طبق میل یا دلخواه من سرو کنید: روی اون رو با بلوبری، گرانولا و دانه های چیا تزیین کنید.
- مواد باقی مانده تا 2 روز در یخچال یا در فریزر به مدت 1 هفته نگهداری میشوند.
یادت نره:
* هنگام افزودن اسپیرولینا به اسموتی ها، با 1 قاشق چایخوری شروع کنید و بیشتر به دلخواه اضافه کنید، اما این حداکثر مقدار برای من بدون چشیدن اون هست. بیش از این مقدار ممکنه طعم جلبک حس بشه.
* اطلاعات مربوط به تغذیه یک تخمین تقریبی است که بدون محاسبه مواد اختیاری برای تزیین در نظر گرفته شده.
امیدوارم که از نوشیدن اسموتی اسفناج خوشمزه لذت برده باشید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.