آش شولی یزدی یکی از آش های سنتی ایرانی که بخصوص در شهر یزد طبخ میشه و خیلی خوشمزه هم هست. تو دستور اصلی این آش خوشمزه با چغندر درست میشه اما اگه چغندر در دسترس نداشتین با شلغم یا لبو هم می‌تونید بپزیدش. آش شولی با لبو رنگش به قهوه‌ای نزدیک م…

قارچ کبابی یکی از غذاهای خیلی خوشمزست که در کنار سبزیجات دیگه می‌تونید گریل کنید و یه کباب گیاهی عالی و سالم داشته باشید. قارچ رو با مواد مختلفی میشه طعم دار کرد اما با دستوری که توی این آموزش گفته شده یه قارچ کبابی ویژه خواهید داشت و توی پیک‌نیک‌…

کباب تابه ای گیاهی یکی از انواع کباب‌هایی هست که می‌تونیم بدون گوشت طبخ کنیم. کباب تابه ای وگان به راحتی روی تابه پخته میشه و نیازی هم به منقل و آتش نداره. یکی از موادی که پروتئین کافی رو برای این وعده غذایی تامین می‌کنه سویا هست که با ترکیبا…