سوشی از غذاهای محبوب و رایج ژاپنی هست که با روش‌ها و مواد مختلفی مثل برنج پخته شده با چاشنی سرکه و سس سویا و سبزیجات و خوراک دریایی و... تهیه شده و به صورت سرد خورده می‌شه. ما در اینجا طرز تهیه سوشی گیاهی رو بهتون یاد می‌دیم که از هیچ فرآورد…

این یه روش ساده و آسون برای درست کردن اسموتی ماچا هست. اما اول بدونیم ماچا چیه؟ چای ماچا نوعی پودر چای سبز بسیار خوش‌رنگ و بو، دارای طعمی شیرین و با رنگ سبز زمردیه. این چای در ژاپن با آسیاب‌های گرانیتی مخصوصی پودر می‌شه تا کلروفیل درونش به اصطلاح…

این روزا اسم چای ماسالا زیاد به گوشمون میخوره اما واقعا چای ماسالا چیست؟ چای ماسالا همونطور که از اسمش پیداست یه چای هندیه که دارای مزایای زیادی برای سلامتیه. این چای با قدمت 5000 ساله ای که داره برای اولین بار در هند درست شد. چای ماسالا یه نوشیدنی ت…