طرز تهیه شیر بادام خانگی
شیر بادام یه نوشیدنی سرشار از خواص مختلف هست و از ارزش غذایی بالایی برخورداره. خبر خوب اینه که به سادگی میتونین شیر بادام رو در منزل تهیه کنید. برای آموزش طرز تهیه شیر بادام خانگی فقط نیاز به مقداری مغز بادام و آب داریم که البته اگر دوست د…
طرز تهیه عصاره سبزیجات
استاک یا عصاره سبزیجات یه عصاره غذایی بسیار خوب بخصوص برای گیاهخواران و بچه هاست. پایه انواع غذاها مثل سوپ، خورش، خوراک، دمپخت و... است که علاوه بر خواصش یه طعم فوق العاده و بی نظیری به غذاتون میده.
پس بی معطلی بریم که آموزش عصاره گیری س…
دستور تهیه سمبوسه با سیب زمینی و خمیر یوفکا
سمبوسه سیب زمینی دستور کلاسیک سمبوسه است که مخصوص جنوب کشور عزیزمونه و معمولا با سس فلفل تند خورده میشه. ولی مواد داخلش رو میتونید به دلخواه تغییر بدید و مثل مواد پیتزا سمبوسه پیتزایی درست کنید. این سمبوسه رولی با خمیر یوفکا تهیه میشه ولی …
طرز تهیه دیپ بادمجان کبابی
امروز طرز تهیه دیپ بادمجان کبابی رو بهتون آموزش میدیم. یه پیش غذای عالی که با نان پیتا یا سبزیجات سرو میشه بادمجان از اون دسته خوراکیهاییه که همه جوره خوشمزه است از کبابی و سرخ شده تا ... . دیپ بادمجان براي گياهخواران و همچنين ورزشكاران و تامين انرژي يه م…
طرز تهیه کیک رد ولوت (مخمل قرمز) وگان
کیک رد ولوت یا کیک مخمل قرمز از اون دسته کیکهاییه که هم خوشمزست و هم ظاهر جذابی داره. امروز طرز تهیه کیک ردولوت (مخمل قرمز) وگان رو بهتون آموزش میدیم. رد ولوت رو میتونین مناسبتهایی مثل شب یلدا، ولنتاین، تولد، سالگرد ازدواج و ... درستش کنید و …
طرز تهیه کالباس یا ژامبون گیاهی در خانه
کالباس یا ژامبون یکی از خوشمرهترین خوراکیها برای آماده کردن سالاد یا فست فود هست. اما خیلی وقت ها دوست داریم کالباس یا ژامبون گیاهی رو خودمون داخل منزل درست کنیم. چون هم سالم تر هست و هم میتونید مواد داخلش رو به دلخواه کم یا زیاد کنید.
اگر…
طرز تهیه آکوافابا در خانه؛ جایگزینی برای تخم مرغ
آکوافابا یا آکوفابا چیه؟
آکوافابا یا همون مایع باقیمانده از نخود پخته شده، بهترین جایگزین سفیده تخم مرغ در رژیم گیاهی و وگان هست که مصارف مختلفی در آشپزی و مخصوصا شیرینی و کیک داره. کالری کم و بدون گلوتن بودن از نکات مثبت آکوافاباست.
پس …
طرز تهیه موکتل پرتقال خونی و انار گازدار
یکی از نوشیدنیهای بسیار خوشمزه و لوکس، کوکتل ها هستن که با آب میوه و آب گازدار تهیه میشن. در این مطلب از وی جی ها طرز تهیه موکتل پرتقال خونی و انار گازدار رو آموزش میدیم. یه نوشیدنی خوشمزه و مجلسی و مخصوص فصل سرما!
ظاهر و رنگش هم که بی نظیر…
طرز تهیه حمص کدو حلوایی
در این آموزش طرز تهیه حمص کدو حلوایی رو بهتون یاد میدیم که با رنگ زرد متمایل به نارنجی، پاییزی بودن خودش رو نمایش میده!
اگه نمیدونید حمص چیه باید بهتون بگم حمص لغتی عربی به معنای نخود، یک پیش غذای معروف و البته محبوب در کشورهای عربی و خاورمی…
دستور تهیه سالاد کینوا و انار
کینوا دانه گیاهی شبیه به برنج هست و از گیاهان پرخاصیته که میشه در سالاد و سوپ ازش استفاده کرد. در اینجا دستور تهیه سالاد کینوا و انار رو بهتون آموزش میدیم که یه سالاد فصلیه و بهتون این امکان رو میده که طعمهای جدید رو در کنار خواص فوق العاده …