طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی با سویا
لوبیا پلو یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی هست که گاهی به عنوان غذای مجلسی و در مهمانیها هم پخته میشه. لوبیا پلو در دسته استانبولی پلو قرار میگیره با این تفاوت که لوبیا سبز هم اضافه میشه. دستور لوبیا پلوی ما دونفره ست ولی اگه تعداد شما بیشتر…
طرز پخت سوپ اسفناج وگان
سوپ اسفناج یه پیش غذای خوشمزه و مقویه که با یکبار امتحانش از طرفداراش میشید. شما غذاهای متنوعی رو میتونید با اسفناج درست کنید مثل پیتزای اسفناج، خوراک نخود و اسفناج، خورش آلو اسفناج و کلی خوشمزه دیگه مثل این سوپ!
این سوپ مجلسی یجورایی رستورانیه و جز…
طرز تهیه شیر نارگیل خانگی
شیر نارگیل یکی از خوشمزهترین نوع شیرهای گیاهی هست و خیلی ساده مثل شیر بادام و سایر شیرمغزها آماده میشه. شیر نارگیل در واقع یه مایع غلیظ سفید رنگ و مغذیه که از ترکیب آب نارگیل و گوشت سفید نارگیل و یا پودر نارگیل در مخلوط کن به دست میاد.
شیر نارگ…
روش پخت خورش آلو اسفناج گیاهی
امروز روش پخت خورش آلو اسفناج گیاهی رو آموزش میدیم که یکی از خورش های مجلسی ایرانیه که معمولا در فصل زمستان طبخ میشه و برای پیشگیری و درمان انواع بیماریهای ویروسی و سرماخوردگی مفیده. اسفناج جزء سبزیجاتی هست که دارای دنیایی از خواص و فواید ب…
طرز تهیه حمص کلاسیک
در این مطلب از وی جی ها طرز تهیه حمص کلاسیک رو بهتون آموزش میدیم که با استفاده از چند ترکیب ساده میتونید اون رو در منزل تهیه کنید. حمص یه پیش غذای گیاهی و بسیار مقویه و بدلیل وجود نخود سرشار از پروتئینه.
حمص چیست؟
شاید دقیقا ندونید حمص چی…
طرز تهیه شیرینی سه لایه نعنایی بدون فر
طرز تهیه شیرینی سه لایه نعنایی بدون فر بسیار آسونه و برای تهیه اون هیچ نیازی به فر و پختن ندارید. این شیرینی نعنا شکلاتی برای عصرانهها و دورهمیهای خانگی بسیار لذیذ بوده و شما حتی میتونید تو مناسبتهای خاص مثل شب یلدا و تولد تهیه کنید و از طع…
روش پخت خوراک گل کلم با هویج
خوراک گل کلم یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانیه که با مواد بسیار متنوعی تهیه میشه. در اینجا به روش خیلی ساده و خوشمزه دستور پخت خوراک گل کلم با هویج رو بهتون آموزش میدیم. خوراک گل کلم با هویج یه غذای کاملا گیاهی و البته با کالری کم هست که م…
طرز تهیه سالاد کاهو و توفو
دیگه وقتشه که به منوی غذاییتون یکم تنوع بدید و سالاد رو این مدلی درست کنید. امروز طرز تهیه سالاد کاهو و توفو رو بهتون آموزش میدیم که طعم بسیار خوشمزهای داره و دارای ترکیبات مغذی و عالیه. این سالاد یه شام کامل برای کسایی هست که رژیم دارند و دنبا…
طرز تهیه شیر بادام خانگی
شیر بادام یه نوشیدنی سرشار از خواص مختلف هست و از ارزش غذایی بالایی برخورداره. خبر خوب اینه که به سادگی میتونین شیر بادام رو در منزل تهیه کنید. برای آموزش طرز تهیه شیر بادام خانگی فقط نیاز به مقداری مغز بادام و آب داریم که البته اگر دوست د…
دستور تهیه سمبوسه با سیب زمینی و خمیر یوفکا
سمبوسه سیب زمینی دستور کلاسیک سمبوسه است که مخصوص جنوب کشور عزیزمونه و معمولا با سس فلفل تند خورده میشه. ولی مواد داخلش رو میتونید به دلخواه تغییر بدید و مثل مواد پیتزا سمبوسه پیتزایی درست کنید. این سمبوسه رولی با خمیر یوفکا تهیه میشه ولی …