

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی خوشمزه و فوری
این شکلات صبحانه یا نوتلا خانگی، خوشمزه و فوری با بافت خامه ای و وگانه با مواد سالمی از جمله فندق، خرما و شیره تهیه میشه و برای تهیهش از هر شیر گیاهی که در دسترس دارید میتونید استفاده کنید.
شکلات صبحانه یکی از انواع شکلاتهای مایع پر طرفد…

طرز تهیه حلوای کدو حلوایی با طعمی بی نظیر
در این مطلب از ویجیها طرز تهیه حلوای کدو حلوایی با طعمی بی نظیر رو آموزش دادیم. این حلوا یه دسر پاییزی عالی برای جشن گرفتن فستیوال در کشور هند هست. به این صورت که کدو حلوایی تازه رو به غلظت پودینگ میپزند و روی اون بادام هندی برشته شده و …

طرز تهیه لازانیای خامگیاهی بدون پختن
لازانیای خامگیاهی بدون پختن سالم، تازه و با طراوت و فوق العاده خوشمزه است. بدون سویا و ماکارونی پخته شده و به لطف برشهای ترد کدو سبز، لایه پنیری بادام هندی و بادام درختی، سس پستو و آووکادوی معطر و سس گوجه فرنگی شیرین، پر از طعم و بافت و رنگه…

روش تهیه شکلات نارگیلی بدون فر با اسپیرولینای آبی
در این مطلب از ویجیها روش تهیه شکلات نارگیلی بدون فر با اسپیرولینای آبی رو بهتون آموزش دادیم. برای وقتی هوس شیرینی دارید عالی هستن چرا که بدون شکر، با کربوهیدرات کم، دارای چربی مفید و سوپر فود اسپیرولینای آبی هست یه رنگ غذای طبیعی و سرشار …

طرز تهیه کوکی ترد و خامه ای خوشمزه
در این آموزش طرز تهیه کوکی ترد و خامه ای خوشمزه و وگان رو داریم که با رنگ طبیعی اسپیرولینای آبی آماده شده. کوکی انواع زیادی داره مثل کوکی کره ای، کوکی جو دوسر پرک، کوکی ارده، کوکی شکلاتی و ... که قبلا آموزشش رو داشتیم.
اکثر دستور پختهای کوکی د…

طرز تهیه کیک فنجانی دو دقیقه ای وگان
این ماگ کیک یا کیک فنجانی سریع، برای زمانی که هوس یک دسر یا میان وعده راحت و خوشمزه دارید عالیه! لایه بیرونی ترد و داخلش لطیف و نرمه. در این آموزش سعی داشتیم یه ماگ کیک رژیمی و سالم که بدون روغن، بدون لبنیات و تخم مرغ و بدون آجیل رو آماده کن…

طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی
آلبالو پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که اصالت این غذا به شهر شیراز برمیگرده و جزو غذاهای فصلی محسوب میشه. آلبالو پلو با قلقلی وگان عدس و کینوا، برای مهمانی یه غذای گیاهی مجلسی و عالی هست.
شما میتونید آلبالو رو در فصل تابس…

گراتن بادمجان و سوسیس ایتالیایی
اونقدر گراتن بادمجان و سوسیس ایتالیایی خوشمزه است که افراد غیرگیاهخوار هم عاشقش میشن و برای یه میز مهمانی پر زرق و برق پیشنهاد میشه و عالیه! گراتن بادمجان بدون گوشت رو میتونید از ساعتها یا حتی روز قبل آماده کنید و فقط قبل از اومدن مهمونها…

طرز تهیه خورش کنگر با طعم فوق العاده
کنگر گیاهی خودرو با برگهای خاردار و ساقههای ضخیم شبیه به کرفس است که در پخت سوپ، خورش و حتی بهصورت خام در سالاد هم استفاده میشه. کنگر خاص فصل بهار و بیشتر مناطق کوهستانی هست و البته چیدن و آماده کردنش هم مقداری دردسر داره پس بهتره آمادش رو تهیه…

طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت
در این آموزش طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت رو بهتون آموزش میدیم طعمی بی نظیر با پروتئین کافی که از لوبیا داره. خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ایرانیه که همیشه با خورش سبزی در رقابته. اما معمولا خورش سبزی یا قرمه سبزی پیروز میدانه.
با خورشت …

طرز تهیه باباگانوش یا باباغنوش لبنانی
باباغنوش یا باباگانوش یه پیش غذای لبنانیه که در سوریه و اردن و کشورهای عربی خاورمیانه محبوبیت زیادی داره و به دلیل ترکیبات گیاهی که داره بین گیاهخواران هم طرفدار پیدا کرده.
باباغنوش اصل (Baba ghanoush) یه دیپ یا پیش غذای گیاهی سریع و خوشمزه برای …

طرز تهیه کوکو سبزی وگان خوشمزه
در این مطلب از ویجیها طرز تهیه یه کوکو سبزی متفاوت رو داریم که بسیار خوشمزه، بدون کلسترول، دارای فیبر و امگا 3 و چون در فر پخته میشه خیلی سالمه. این غذای گیاهی مناسب گیاهخواران وگان هست چون تخم مرغ نداره. البته این به این معنا نیست که شما …