![دستور-غذایی دستورهای غذایی](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2020/09/دستور-غذایی-1.jpg)
![](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/08/روش-تهیه-شکلات-نارگیلی-بدون-فر-با-اسپیرولینای-آبی-2-495x400.jpg)
روش تهیه شکلات نارگیلی بدون فر با اسپیرولینای آبی
در این مطلب از ویجیها روش تهیه شکلات نارگیلی بدون فر با اسپیرولینای آبی رو بهتون آموزش دادیم. برای وقتی هوس شیرینی دارید عالی هستن چرا که بدون شکر، با کربوهیدرات کم، دارای چربی مفید و سوپر فود اسپیرولینای آبی هست یه رنگ غذای طبیعی و سرشار …
![طرز تهیه کوکی ترد و خامه ای خوشمزه](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/07/کوکی-اسپیرولینا-آبی-495x400.jpg)
طرز تهیه کوکی ترد و خامه ای خوشمزه
در این آموزش طرز تهیه کوکی ترد و خامه ای خوشمزه و وگان رو داریم که با رنگ طبیعی اسپیرولینای آبی آماده شده. کوکی انواع زیادی داره مثل کوکی کره ای، کوکی جو دوسر پرک، کوکی ارده، کوکی شکلاتی و ... که قبلا آموزشش رو داشتیم.
اکثر دستور پختهای کوکی د…
![](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/07/طرز-تهیه-کیک-فنجانی-دو-دقیقه-ای-وگان-2-495x400.jpg)
طرز تهیه کیک فنجانی دو دقیقه ای وگان
این ماگ کیک یا کیک فنجانی سریع، برای زمانی که هوس یک دسر یا میان وعده راحت و خوشمزه دارید عالیه! لایه بیرونی ترد و داخلش لطیف و نرمه. در این آموزش سعی داشتیم یه ماگ کیک رژیمی و سالم که بدون روغن، بدون لبنیات و تخم مرغ و بدون آجیل رو آماده کن…
![](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/06/آلبالو-پلو-مجلسی-495x400.jpg)
طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی
آلبالو پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که اصالت این غذا به شهر شیراز برمیگرده و جزو غذاهای فصلی محسوب میشه. آلبالو پلو با قلقلی وگان عدس و کینوا، برای مهمانی یه غذای گیاهی مجلسی و عالی هست.
شما میتونید آلبالو رو در فصل تابس…
![](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/06/طرز-تهیه-گراتن-بادمجان-و-سوسیس-ایتالیایی-495x400.jpg)
گراتن بادمجان و سوسیس ایتالیایی
اونقدر گراتن بادمجان و سوسیس ایتالیایی خوشمزه است که افراد غیرگیاهخوار هم عاشقش میشن و برای یه میز مهمانی پر زرق و برق پیشنهاد میشه و عالیه! گراتن بادمجان بدون گوشت رو میتونید از ساعتها یا حتی روز قبل آماده کنید و فقط قبل از اومدن مهمونها…
![](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/06/طرز-تهیه-خورش-کنگر-با-طعم-فوق-العاده-428x400.jpg)
طرز تهیه خورش کنگر با طعم فوق العاده
کنگر گیاهی خودرو با برگهای خاردار و ساقههای ضخیم شبیه به کرفس است که در پخت سوپ، خورش و حتی بهصورت خام در سالاد هم استفاده میشه. کنگر خاص فصل بهار و بیشتر مناطق کوهستانی هست و البته چیدن و آماده کردنش هم مقداری دردسر داره پس بهتره آمادش رو تهیه…
![طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت1](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/05/خورش-کرفس-4-495x400.jpg)
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت
در این آموزش طرز تهیه خورش کرفس گیاهی و بدون گوشت رو بهتون آموزش میدیم طعمی بی نظیر با پروتئین کافی که از لوبیا داره. خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ایرانیه که همیشه با خورش سبزی در رقابته. اما معمولا خورش سبزی یا قرمه سبزی پیروز میدانه.
با خورشت …
![](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/04/طرز-تهیه-باباگانوش-یا-باباغنوش-لبنانی-5-467x400.jpg)
طرز تهیه باباگانوش یا باباغنوش لبنانی
باباغنوش یا باباگانوش یه پیش غذای لبنانیه که در سوریه و اردن و کشورهای عربی خاورمیانه محبوبیت زیادی داره و به دلیل ترکیبات گیاهی که داره بین گیاهخواران هم طرفدار پیدا کرده.
باباغنوش اصل (Baba ghanoush) یه دیپ یا پیش غذای گیاهی سریع و خوشمزه برای …
![طرز تهیه کوکو سبزی وگان خوشمزه](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/04/طرز-تهیه-کوکو-سبزی-وگان-خوشمزه-1-495x400.jpg)
طرز تهیه کوکو سبزی وگان خوشمزه
در این مطلب از ویجیها طرز تهیه یه کوکو سبزی متفاوت رو داریم که بسیار خوشمزه، بدون کلسترول، دارای فیبر و امگا 3 و چون در فر پخته میشه خیلی سالمه. این غذای گیاهی مناسب گیاهخواران وگان هست چون تخم مرغ نداره. البته این به این معنا نیست که شما …
![طرز تهیه کیک شکلاتی با خامه شکلاتی وگان2](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2023/03/طرز-تهیه-کیک-شکلاتی-با-خامه-شکلاتی-وگان2-495x400.jpg)
طرز تهیه کیک شکلاتی با خامه شکلاتی وگان
خیلی از ما فکر میکنیم برای داشتن یه کیک تولد وگان باید دستور خاصی رو دنبال کرد و یا به دنبال فروشگاه ویژهای برای خریدش بود. اما این طور نیست! با کمی دقت و سلیقه و با مواد در دسترس میتونید یه کیک بدون تخم مرغ و لبنیات بسیار خوشمزه داشته ب…
![طرز تهیه بادام برشته شکری](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2022/12/طرز-تهیه-بادام-برشته-شکری-495x400.jpg)
طرز تهیه بادام برشته شکری
اگه دلتون یه تنقلات ساده اما مقوی میخواد یا میخواین بادام رو به عنوان تنقلات شب یلدا کنار سفرهی شب یلداتون بذارین پیشنهاد میکنیم بادام برشته شکری رو حتما امتحان کنین.
بادام شکری اسنکی ترد بوده و به رنگ قهوهای طلایی هست. با طعمهای مختلفی آماده میشه که …
![طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی](https://vigiha.ir/wp-content/uploads/2022/12/طرز-تهیه-اسموتی-کدو-حلوایی-495x400.jpg)
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی
اسموتی کدو حلوایی وگان با دارچین طعمی شبیه پای کدو حلوایی داره که بصورت نوشیدنی آماده شده. در واقع نوعی پای کدو تنبل برای افراد تنبل😁. درست کردنش فوق العاده راحته و خیلی خامه ای و نرمه! یه نوشیدنی مناسب برای فصل پاییز!
این دستور برای کسانی ک…