
آیا کودکان می توانند وگان باشند؟
یکی از دغدغههای والدین گیاهخوار این است که آیا کودکان میتوانند رژیم وگان داشته باشند و نیازهای تغذیهای نوزادان و کودکان گیاهخوار چگونه تأمین میشود؟ نوزادان و کودکان در دوران رشد، نیازهای تغذیهای متفاوتی نسبت به بزرگسالان دارند، بنابراین بر…

طرز تهیه حمص شکلاتی رژیمی
حمص یک دیپ محبوب خاورمیانهای است که معمولاً از نخود پخته و ارده تهیه میشود و منبعی عالی از پروتئین گیاهی، فیبر، چربیهای سالم و مواد معدنی محسوب میشود. این غذا امروزه در مدلهای مختلفی مثل حمص کلاسیک، حمص لبو، حمص کدو حلوایی و حتی حمص شکلاتی ت…

طرز تهیه پنیر گیاهی با دال عدس
طرز تهیه پنیر گیاهی خانگی با دال عدس بسیار ساده است و به راحتی میتوانید آن را در خانه آماده کنید. انواع مختلفی از پنیرهای گیاهی و وگان وجود دارد؛ مانند پنیر گیاهی سویا، پنیر خامهای با بادام هندی، پنیر چدار نخود یا پنیرهای تهیهشده از حبوبات …

طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی (بدون گوشت)
اگر به دنبال طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی هستید که هم طعم اصیل داشته باشد و هم کاملاً گیاهی باشد، این آموزش دقیقاً برای شماست.
کوفته تبریزی گیاهی یک نسخه سالم، خوش عطر و مناسب افرادی است که محصولات حیوانی مصرف نمیکنند یا حتی دنبال یک غذای سبکتر و ا…

افزایش وزن با گیاهخواری امکان پذیر است؟
آیا شما یک گیاهخوار هستید که به دنبال افزایش وزن سالم هستید؟ خوب، افزایش وزن با گیاهخواری امکان پذیر است.
متخصصان تغذیه ثبت شده مبتنی بر گیاه (RDs) راهنماییهای عملی برای گیاهخوارانی ارائه میدهند که به دنبال افزایش وزن بدن و حفظ سلامتی هستن…

طرز تهیه مربای زردآلو مجلسی
فصل زردآلو در تابستان هست و زرد آلو یکی از میوههای پر کاربردیه که میتونیم به شیوههای مختلفی از اون استفاده کنیم. به عنوان مثال کمپوت زرد آلو، لواشک زردآلو، زرد آلو خشک یا آلو قیصی و این مربای تابستانی عالی و خوشمزه رو درست کنیم. برای طرز تهیه م…

طرز تهیه مانتی ترکی وگان
معمولا توی مهمونیها و جشن تولدها از غذاهای فینگر فودی و فست فودی مثل فینگر بادمجان، پیراشکی، سمبوسه، قارچ سوخاری، قارچ شکم پر، سوشی سبزیجات، دلمه، سالاد پاستا، سالاد سیب زمینی و الویه استفاده میشه اما اگه از غذاهای تکراری خسته شدید و یا میخو…

طرز تهیه اسموتی آلبالو با شیر بادام
آلبالو این میوه تابستونی جذاب سراشار آنتی اکسیدان و ویتامین، علاقمندان زیادی داره. با آلبالو میشه انواع خوراکیهای جذاب رو درست کرد از آلبالو پلو گرفته تا آلبالوی خشک و ترشک آلبالو، تارت آلبالو و دسرهای خوشمزه و نوشیدنی هایی مثل شربت آلبالو …

روش تهیه ترشی خانگی انار و لبو خوشمزه
ترشی انار و لبو خانگی یه گزینه عالی برای کنار غذاهای شما است. اگه عاشق انار هستید و همیشه لبو رو به شکل سنتی مصرف کردهاید این دستور برای شماست تا روش جدیدی برای استفاده از لبو رو داشته باشید.
ترکیب انار و لبو در کنار هم یه گزینه عالی و تست شده …

رژیم کتوژنیک و گیاهخواری؛ آنچه باید در مورد رژیم کتو بدانید
آیا می توانید با رژیم کتوژنیک گیاهخوار شوید؟
رژیمهای گیاهخواری و کتوژنیک بهخاطر فواید سلامتیشان بهطور گسترده مورد مطالعه قرار گرفتهاند.
رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات است که در سال های اخیر محبوبیت خاصی پیدا کرده ا…
