آیا کودکان می توانند وگان باشند؟
یکی از دغدغه های گیاهخواران این است که فرزند نوزادشان چه نیازهای تغذیهای دارد و آیا کودکان می توانند وگان باشند؟ متخصص تغذیه اطفال “پائولا هالام” تخصص خود را به اشتراک می گذارد... نوزادان و کودکان هنگام رشد و تکامل نیازهای تغذیهای متفاوتی…
طرز تهیه حمص شکلاتی رژیمی
حمص یه غذای عربیه که مواد اصلیش نخود و ارده است و سرشار از پروتئینه. حمص به شکل های مختلفی درست میشه مثل حمص کلاسیک، حمص لبو، حمص کدو حلوایی و حمص شکلاتی که دستورش رو براتون آماده کردیم کاملا رژیمی، بدون شکر، بدون گلوتن، و وگان هست.
طرز تهیه حمص شکلا…
طرز تهیه پنیر گیاهی با دال عدس
طرز تهیه پنیر گیاهی با دال عدس یا هر پنیر گیاهی دیگه ای خیلی سادهاس و به راحتی میتونید اون رو در منزل تهیه کنید. مثل پنیر گیاهی سویا، پنیر خامهای با بادام هندی، پنیر چدار نخود و ... . که هر کدوم خواص ویژهای دارن و سرشار از پروتئین، کلسیم و…
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی (بدون گوشت)
در این آموزش طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی (بدون گوشت) رو داریم که جایگزین مناسب برای کوفته تبریزی سنتی است. کوفته تبریزی همون طور که از اسمش پیداست یکی از غذاهای معروف و محبوب در آذربایجان و شهر تبریز هست که در پختنش تبحر خاصی دارن.
کوفته ب…
افزایش وزن با گیاهخواری امکان پذیر است؟
آیا شما یک گیاهخوار هستید که به دنبال افزایش وزن سالم هستید؟ خوب، افزایش وزن با گیاهخواری امکان پذیر است.
متخصصان تغذیه ثبت شده مبتنی بر گیاه (RDs) راهنماییهای عملی برای گیاهخوارانی ارائه میدهند که به دنبال افزایش وزن بدن و حفظ سلامتی هستن…
طرز تهیه مربای زردآلو مجلسی
فصل زردآلو در تابستان هست و زرد آلو یکی از میوههای پر کاربردیه که میتونیم به شیوههای مختلفی از اون استفاده کنیم. به عنوان مثال کمپوت زرد آلو، لواشک زردآلو، زرد آلو خشک یا آلو قیصی و این مربای تابستانی عالی و خوشمزه رو درست کنیم. برای طرز تهیه م…
طرز تهیه مانتی ترکی وگان
معمولا توی مهمونیها و جشن تولدها از غذاهای فینگر فودی و فست فودی مثل فینگر بادمجان، پیراشکی، سمبوسه، قارچ سوخاری، قارچ شکم پر، سوشی سبزیجات، دلمه، سالاد پاستا، سالاد سیب زمینی و الویه استفاده میشه اما اگه از غذاهای تکراری خسته شدید و یا میخو…
طرز تهیه اسموتی آلبالو با شیر بادام
آلبالو این میوه تابستونی جذاب سراشار آنتی اکسیدان و ویتامین، علاقمندان زیادی داره. با آلبالو میشه انواع خوراکیهای جذاب رو درست کرد از آلبالو پلو گرفته تا آلبالوی خشک و ترشک آلبالو، تارت آلبالو و دسرهای خوشمزه و نوشیدنی هایی مثل شربت آلبالو …
روش تهیه ترشی خانگی انار و لبو خوشمزه
ترشی انار و لبو خانگی یه گزینه عالی برای کنار غذاهای شما است. اگه عاشق انار هستید و همیشه لبو رو به شکل سنتی مصرف کردهاید این دستور برای شماست تا روش جدیدی برای استفاده از لبو رو داشته باشید.
ترکیب انار و لبو در کنار هم یه گزینه عالی و تست شده …
رژیم کتوژنیک و گیاهخواری؛ آنچه باید در مورد رژیم کتو بدانید
آیا می توانید با رژیم کتوژنیک گیاهخوار شوید؟
رژیمهای گیاهخواری و کتوژنیک بهخاطر فواید سلامتیشان بهطور گسترده مورد مطالعه قرار گرفتهاند.
رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات است که در سال های اخیر محبوبیت خاصی پیدا کرده ا…