طرز تهیه بهترین سالاد روسی وگان
در بین غذاهای سردی که سریع هم آماده میشن سالاد روسی یکی از بهترین هاست که اصالت روسی داره و شباهت خیلی زیادی به سالاد الویه داره. پایه اصلی این سالاد، سیب زمینی و هویج هست و با سبزیجات دیگه و سس مایونز ترکیب میشه...
سالاد روسی یه سالاد مجلسی…
طرز تهیه کره وگان (گیاهی)
کره وگان خانگی خامه ای و فوق العاده نرم! دستورالعمل آسان 7 ماده ای که به طرز خارق العاده ای روی نان تست ذوب میشه و برای صبحانه، پخت و پز و سرخ کردن یا برای درست کردن کیک و دسر بسیار مناسبه. این کره غیرلبنی و کاملا گیاهی و سالمه و با خیال را…
کباب کوبیده دودی گیاهی با سس بادام زمینی
کباب کوبیده یکی از انواع غذاهای مجلسی ایرانیه که معمولا با گوشت تهیه میشه اما در این جا ما کباب کوبیده دودی گیاهی با سس بادام زمینی رو بهتون آموزش میدیم که بسیار سالم و خوشمزست و برای گیاهخواران یا بیمارانی که ممنوعیت خوردن گوشت رو دارن کام…
طرز تهیه اسموتی ماچا
این یه روش ساده و آسون برای درست کردن اسموتی ماچا هست. اما اول بدونیم ماچا چیه؟ چای ماچا نوعی پودر چای سبز بسیار خوشرنگ و بو، دارای طعمی شیرین و با رنگ سبز زمردیه. این چای در ژاپن با آسیابهای گرانیتی مخصوصی پودر میشه تا کلروفیل درونش به اصطلاح…
طرز تهیه کلوچه و کوکی خانگی وگان با آکوافابا
چه شما میزبان یک مهمانی باشین و چه قرار باشه که یه غذای مختصر برای مهمانی آماده کنین، با درست کردن این کلوچه وگان خوشمزه خانگی با آکوافابا (یه جایگزین تخم مرغ) راه رو اشتباه نمیرین. این کلوچه ها خیلی خوشمزه و خوش طعم هستن و خیلی راحت درست میشن. علاو…
طرز تهیه کیش لورن یا پای کیش وگان
نوعی تارت فرانسوی شبیه به پای هست که مواد داخلیش با انواع گوشت و سبزیجات، پنیر و تخم مرغ و خامه پر میشه اما در این دستور طرز تهیه کیش لورن یا پای کیش وگان رو آموزش میدیم که با سبزیجاتی مثل اسفناج و قارچ پر شده و فاقد تخم مرغه و با شیر گیاهی درست…
طرز تهیه سالاد ذرت خوشمزه و مجلسی
ذرت یکی از اون گیاهان دوست داشتنیه که توی انواع سالاد و فست فود استفاده میشه و طعم خیلی خوبی به غذا میبخشه و مخصوصا خیلی مورد علاقه ی بچههاست. در این مطلب میخوایم طرز تهیه یه مدل سالاد ذرت رو بهتون آموزش بدیم که سرشار از سبزیجات و ترکیبا…
آموزش طرز تهیه چای ماسالا هندی
این روزا اسم چای ماسالا زیاد به گوشمون میخوره اما واقعا چای ماسالا چیست؟ چای ماسالا همونطور که از اسمش پیداست یه چای هندیه که دارای مزایای زیادی برای سلامتیه. این چای با قدمت 5000 ساله ای که داره برای اولین بار در هند درست شد. چای ماسالا یه نوشیدنی ت…
طرز تهیه لازانیای ساده وگان
کمتر کسی رو سراغ دارم که عاشق لازانیا نباشه و با شنیدن اسم این پاستای ایتالیایی خوشمزه دهنش آب نیفته! به همین دلیل میخوام طرز تهیه لازانیای ساده وگان رو بهتون آموزش بدم تا درستش کنید و ازخوردنش لذت ببرید. این دستور لازانیا مواد اولیه خیلی زیادی نیاز ندا…
طرز تهیه سس تریاکی ژاپنی و خوشمزه
سس تریاکی یکی از چاشنیهای دلچسب برای بسیاری از غذاها و حتی سالادهاست. از این چاشنی برای طعم دادن به مواد غذایی مختلف بسته به سلیقه و ذائقههای مختلف میتونیم استفاده کنیم. سس تریاکی که یه سس ژاپنی هست در اکثر غذاهای آسیایی به کار میره. از…
طرز تهیه شیرینی نارگیلی وگان با آکوافابا
طرز تهیه شیرینی نارگیلی وگان با آکوافابا (فوم درست شده از آب نخود) بسیار سادست و شما میتونید در یه چشم به هم زدن اون رو حتی بصورت شیرینی نارگیلی بازاری در منزل درستش کنید. شیرینی نارگیلی که هم سادست هم خوشمزه طرفدارای زیادی داره و معمولا در عید…
طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی با سویا
لوبیا پلو یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی هست که گاهی به عنوان غذای مجلسی و در مهمانیها هم پخته میشه. لوبیا پلو در دسته استانبولی پلو قرار میگیره با این تفاوت که لوبیا سبز هم اضافه میشه. دستور لوبیا پلوی ما دونفره ست ولی اگه تعداد شما بیشتر…